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信息快递-研究所动态
“为群众办实事”—水产所组织水产品与健康生活科普讲座
上传时间: 2021-6-2 11:08:00
为践行“我为群众办实事”活动,围绕北京市“科技周”活动的安排与部署,5月27日,北京市水产科学研究所专家走进丰台区马家堡街道政务服务中心,围绕居民关心的水产品营养、质量、安全与鉴赏等内容,为马家堡街道16个社区的居民代表进行了主题为“水产品与健康生活”的科普讲座,努力提升人民群众的生活质量和幸福指数,切实为群众办实事。 水产所专家分别以“今天你吃鱼了吗?——水产品与健康生活”、“走进鲟鱼世界——识鲟、赏鲟、品鲟”和“锦鲤的文化、鉴赏与筛选”为主题,为大家生动介绍了如何选购优质健康水产品和如何健康烹饪水产品,推广了平日餐桌上并不常见的鲟鱼的营养价值与烹饪方法,以及详细讲解了锦鲤这一富有观赏价值的鱼类文化与鉴赏方法。三位主讲人紧密结合人们的餐桌文化和实际生活,深入浅出地讲解了水产品的科学知识,引起大家强烈共鸣,反响热烈。 科普结束后,水产所团队还通过互动的环节,耐心解答了居民群众关心的食品安全和鱼类选购等问题,并为到场居民发放了水产品知识宣传科普手册,便于大家能够更准确、更全面的了解水产品相关知识,受到居民广泛好评。本次讲座,水产所精心组织策划,努力践行“‘鱼’你相约健康生活”的美好祝愿,力求通过为群众办实事,为居民健康美好生活提供更多、更好、更优质的服务。
 
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